순명란젓(무색소)

[프리미엄 무색소 순명란 상세페이지]

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"식탁 위, 가장 순수한 밥도둑"

색소 없이 자연 그대로, 짜지 않고 고소한 프리미엄 순명란

소중한 우리 가족이 먹는 음식이니까, 성분 하나하나 꼼꼼하게 따져봐야죠. 불필요한 타르색소와 과도한 나트륨을 빼고, 오직 신선한 명태알 본연의 고소한 감칠맛과 톡톡 터지는 식감만 가득 담았습니다.

[Check Point / 특장점]

✅ 無타르색소: 인위적인 붉은색을 내는 타르색소를 일절 사용하지 않아, 명란 본연의 맑고 연한 살구빛을 띠는 건강한 명란입니다.

✅ 저염 숙성: 짜기만 한 명란은 이제 그만! 비법 염장 기술로 나트륨 함량을 낮춰, 아이부터 어른까지 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

✅ 최상급 명태알: 알이 굵고 신선도가 뛰어난 최상급 러시아산(또는 미국산) 명태알만을 선별하여, 한 알 한 알 터지는 식감이 살아있습니다.

✅ HACCP 인증: 국가에서 인정한 위생적인 HACCP 인증 시설에서 깨끗하고 안전하게 생산하여 믿고 드실 수 있습니다.

✅ 다양한 활용도: 따끈한 밥, 파스타, 계란찜, 덮밥 등 어떤 요리와도 완벽하게 어우러져 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.

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[Why? 왜 순명란을 선택해야 할까요?]

1. "왜 붉은색이 아닐까요?"

우리가 흔히 보던 붉은 명란은 먹음직스러워 보이기 위해 고춧가루와 함께 인공색소를 첨가하는 경우가 많습니다.  순명란은 이러한 인공색소를 완전히 배제하고, 최소한의 정제염과 주정 등으로만 저온 숙성하여 명태알 본연의 자연스러운 색과 맛을 그대로 지켰습니다. 처음에는 어색할 수 있지만, 한번 맛보시면 훨씬 더 깔끔하고 담백한 명란의 신세계를 경험하게 될 것입니다.

2. "짜지 않아 더욱 깊어지는 감칠맛"

과도한 염분은 재료 본연의 맛을 해칩니다. 저희는 수많은 연구 끝에 최적의 염도를 찾아내, 짜지 않으면서도 명란의 고소한 감칠맛은 극대화했습니다. 밥 없이 그냥 먹어도 맛있을 정도의 담백함은 [브랜드명] 백명란의 가장 큰 자랑입니다.

3. "깐깐한 원물 선별부터 식탁에 오르기까지"

튼실하게 꽉 찬 최상급 명태알을 선별하는 과정부터, 위생적인 세척, 저염 숙성, 그리고 안전한 포장까지. 모든 과정에 전문가의 깐깐한 기준과 정성을 담았습니다. 내 가족이 먹는다는 마음으로 정직하게 만듭니다.

[How to Eat / 맛있게 즐기는 MD's TIP]

[이미지: 명란을 활용한 다양한 요리 사진들 - 명란 아보카도 덮밥, 명란 파스타, 명란 계란찜 등]

• 가장 기본, 백명란과 흰쌀밥: 따끈한 밥 위에 순명란 한 조각, 참기름(또는 들기름) 한 방울, 그리고 깨소금을 솔솔 뿌려 드셔보세요. 다른 반찬이 필요 없습니다.

• 고소함의 극치, 명란 파스타: 올리브오일에 마늘과 함께 살짝 볶아 파스타 면과 섞어주면, 레스토랑 부럽지 않은 근사한 요리가 완성됩니다.

• 아이들을 위한, 명란 계란찜: 부드러운 계란찜에 백명란을 잘게 썰어 넣으면, 색감도 예쁘고 영양까지 풍부한 최고의 밥반찬이 됩니다.

• 간단한 술안주, 명란 구이: 살짝 구운 순명란을 오이, 마요네즈와 함께 곁들이면 깔끔한 술안주로 제격입니다.

[Product Information / 상품 정보]

순명란젓 상세페이지

[Delivery Information / 배송 안내]

• 신선식품의 특성상 아이스팩과 함께 안전하게 포장하여 보내드립니다.

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